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第23章 “泡菜”猪肉炖粉条
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林氏第二天早早起来,给两个孩子喂过奶后就开始操心她的泡菜。
“他爹,你去把泡菜坛子搬过来,今天到时间可以吃了。”
萧永福笑眯眯地搬过来一个大坛子,可林氏却踌躇了。
“万一做得不好吃咋办?”她眼中闪过一丝不确定,双臂无力地耷拉下来。
萧永福将她揽到怀中,温柔地轻声说:“你做这个菜,就没有不好吃的时候,万一真的不好吃,那我们就重新做。”
林氏叹了口气,“你不知道,我是想做好了将这个菜拿去卖的。”
萧永福哪会不知道呢,他直接打开盖子,一股鲜香冒了出来。
“光是这味道,我的口水就流出来了,要说不好吃,我打死都不信。”萧永福拿了双干净筷子递给林氏。
林氏却没信心吃第一口,夹出一根豆角,喂给了萧永福。
萧永福一边嚼一边流泪,“娘子,你一定要尝一口,这简直太好吃了,神仙来了也不换。”
林氏看萧永福这么夸张,心里却怎么也不相信,只是个普通的泡菜,还能给吃哭!
小团子急的都快飞起来了,她心里吼着:让我哭啊,我想哭啊!
当林氏夹了口黄瓜吃了之后,直接闭上了眼睛,“这,这是我做出最好的一坛泡菜了。”
闻香而来的萧老爹在两人身后阴恻恻道:“你们俩在吃独食?”
萧永福被他爹逗得破涕而笑,“爹,快来尝尝,这是冬梅做的泡菜,简直绝了。”
萧老爹以前不是没吃过,在老宅的时候林氏也做过泡菜,味道确实不错,鲜香下饭,但哪里有那么夸张。
他随手吃了一块莲花白叶子,眼睛立刻瞪圆了,“唔,好吃好吃。”
林氏有些不好意思地问道:“爹,那你看我们若是拿去卖,咋样?”
萧老爹又拿了一片放到嘴里,缓缓点点头,“你们要是去卖泡菜,我就在家给你们看孩子。”
一直被几人不停说“好吃好吃”引得狂流口水的小团子差点就要急哭了,她啥时候才能吃饭呢。
这“好吃好吃”,到底有多好吃呢?
林氏开心的福了一下,“谢谢爹。”
“谢啥呢,一家人好好的,就是最好的。”他看着这并不很大的坛子有些疑惑,“你们就拿这一点去卖?那人家抢也抢光了。”
林氏夹了几大块菜和姜,“等会吃了饭,他爹去城里买上些坛子回来,顺便给元朗和院长那些泡菜。”
“哎,好!”
萧老爹摸了一下刚留起来的胡须,“我跟永福一起去吧,好久没有出门了啊。”
萧老爹的心情最近是越来越好,都愿意出门了,萧永福跟他说起去城里的事。
林氏没管他们爷俩,她煮了点热水,抓了一把粉条泡在锅里。
又拿出一块昨天买的五花肉切成了薄薄的小片。
捞出来的泡菜切丝的切丝,切段的切段。
热油将姜片扔进去,接着五花肉下锅,炒得滋滋作响后,将泡菜倒进锅里继续翻炒。
最后倒了些水进去,又将泡好的粉条也放进锅里。
林氏做饭的时候,萧永福带着儿子们去地里摘剩下的菜。
“爹,你看咋那么多人都围在咱家田埂上。”萧辰朗远远就看见一群人站在那里。
萧永福拉着板车没有说话,他心里暗道一声:“坏了!”
一定是村民发现他家地里种的菜了。
果然,那些村民看见萧永福后,就像看见了金疙瘩,那眼睛都冒着光。
“永福,你家地里这些菜,都是自己种的?”
“你家菜这也长得太好了!”
“有啥方法一定要告诉我们啊!”
萧永福被一群村民围在中间,乱哄哄的声音吵得他头都要炸了。
尤其是被这些种了一辈子地的老把式请教,他多少有些受宠若惊。
以前他总是被人嫌弃,甚至有人在吵架的时候说他是个倒霉鬼,不许靠近他们家的地,怕影响收成。
可如今这些人都来向他取经,真是风水轮流转啊。
萧永福也理解他们,农民心里,种地的事情那就是大过天的。
可问题是,他除了普通的翻地、播种、浇水之外什么都没有做。
“大家静静,我对种地还没有大家熟悉。”这话音刚落,有人的脸色就变了,他连忙又道:“也只能和各位叔伯探讨一下,说教你们什么,那我肯定不行。”
这下,那些村民的脸色才好看了。
“仲朗,你带着两个弟弟先去摘菜,我在这边说说话。”
“好的,爹。”
三个小子在地里钻出来钻进去,将那些绿莹莹白嫩嫩的菜都装上了板车。
在枝上挂了这么久,原本应该有些老的黄瓜,却还是嫩得淌水。
三个朗硬是来回拉了三次,才将所有的菜都送回了家。
“爹,娘叫你回家吃饭,一会还要给院长还车呢。”萧仲朗按照林氏教的话喊,果然那些不想放人的村民也不敢再拦着萧永福了。
本来就没吃早饭,又被一群老爷们拉住说了那么久的话,回去以后萧永福已经是饥肠辘辘,两眼发黑了。
“真香啊,我老远就闻到了,他娘,你做了啥好吃的啊!”人没进屋,声音就先到了。
林氏没好气地说道:“快进来吃饭,都做好一阵了。”
萧永福进屋就见萧老爹已经忍不住馋先吃了,饭桌中间放了一大盆菜正冒着热气散发着阵阵香味,每人面前都是两个煎蛋一碗米饭。
他洗了一把手,连忙拿起筷子夹起盆里的五花肉吃了一口,满足地道:“咱们这是终于“过早”了?太好吃了。”
齐国如今的习惯一天是两顿饭,早上的一顿得是干饭,因为要干活,下午吃一顿稀的,晚上就不吃饭了。
所以早饭就会做得丰盛一点,也被农民戏称“过早”,是由“过年”演变来的。
在老宅的时候,就算做了丰盛的“过早”,也轮不到他们大房的人吃。
分家后,他们已经实现了“过早”自由。
“娘,这是啥菜,咋这么好吃呢?”萧辰朗就着泡菜炖肉扒拉了一口饭,吃得满嘴流油。
林氏见家人吃得开心,笑得心满意足,“这是娘做的雅州泡菜,好吃就多吃点。”
说着又给每人夹了一筷子到碗里。
小团子眼巴巴地看着众人吃完,急得差点叫娘,被林氏抱在怀里就开始找奶喝。
让我尝尝味道吧!
林氏一边给暖宝擦口水,一边道:“东西我都装好了,元朗一瓶,院长三瓶,吃完了早点去吧。”
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林氏第二天早早起来,给两个孩子喂过奶后就开始操心她的泡菜。
“他爹,你去把泡菜坛子搬过来,今天到时间可以吃了。”
萧永福笑眯眯地搬过来一个大坛子,可林氏却踌躇了。
“万一做得不好吃咋办?”她眼中闪过一丝不确定,双臂无力地耷拉下来。
萧永福将她揽到怀中,温柔地轻声说:“你做这个菜,就没有不好吃的时候,万一真的不好吃,那我们就重新做。”
林氏叹了口气,“你不知道,我是想做好了将这个菜拿去卖的。”
萧永福哪会不知道呢,他直接打开盖子,一股鲜香冒了出来。
“光是这味道,我的口水就流出来了,要说不好吃,我打死都不信。”萧永福拿了双干净筷子递给林氏。
林氏却没信心吃第一口,夹出一根豆角,喂给了萧永福。
萧永福一边嚼一边流泪,“娘子,你一定要尝一口,这简直太好吃了,神仙来了也不换。”
林氏看萧永福这么夸张,心里却怎么也不相信,只是个普通的泡菜,还能给吃哭!
小团子急的都快飞起来了,她心里吼着:让我哭啊,我想哭啊!
当林氏夹了口黄瓜吃了之后,直接闭上了眼睛,“这,这是我做出最好的一坛泡菜了。”
闻香而来的萧老爹在两人身后阴恻恻道:“你们俩在吃独食?”
萧永福被他爹逗得破涕而笑,“爹,快来尝尝,这是冬梅做的泡菜,简直绝了。”
萧老爹以前不是没吃过,在老宅的时候林氏也做过泡菜,味道确实不错,鲜香下饭,但哪里有那么夸张。
他随手吃了一块莲花白叶子,眼睛立刻瞪圆了,“唔,好吃好吃。”
林氏有些不好意思地问道:“爹,那你看我们若是拿去卖,咋样?”
萧老爹又拿了一片放到嘴里,缓缓点点头,“你们要是去卖泡菜,我就在家给你们看孩子。”
一直被几人不停说“好吃好吃”引得狂流口水的小团子差点就要急哭了,她啥时候才能吃饭呢。
这“好吃好吃”,到底有多好吃呢?
林氏开心的福了一下,“谢谢爹。”
“谢啥呢,一家人好好的,就是最好的。”他看着这并不很大的坛子有些疑惑,“你们就拿这一点去卖?那人家抢也抢光了。”
林氏夹了几大块菜和姜,“等会吃了饭,他爹去城里买上些坛子回来,顺便给元朗和院长那些泡菜。”
“哎,好!”
萧老爹摸了一下刚留起来的胡须,“我跟永福一起去吧,好久没有出门了啊。”
萧老爹的心情最近是越来越好,都愿意出门了,萧永福跟他说起去城里的事。
林氏没管他们爷俩,她煮了点热水,抓了一把粉条泡在锅里。
又拿出一块昨天买的五花肉切成了薄薄的小片。
捞出来的泡菜切丝的切丝,切段的切段。
热油将姜片扔进去,接着五花肉下锅,炒得滋滋作响后,将泡菜倒进锅里继续翻炒。
最后倒了些水进去,又将泡好的粉条也放进锅里。
林氏做饭的时候,萧永福带着儿子们去地里摘剩下的菜。
“爹,你看咋那么多人都围在咱家田埂上。”萧辰朗远远就看见一群人站在那里。
萧永福拉着板车没有说话,他心里暗道一声:“坏了!”
一定是村民发现他家地里种的菜了。
果然,那些村民看见萧永福后,就像看见了金疙瘩,那眼睛都冒着光。
“永福,你家地里这些菜,都是自己种的?”
“你家菜这也长得太好了!”
“有啥方法一定要告诉我们啊!”
萧永福被一群村民围在中间,乱哄哄的声音吵得他头都要炸了。
尤其是被这些种了一辈子地的老把式请教,他多少有些受宠若惊。
以前他总是被人嫌弃,甚至有人在吵架的时候说他是个倒霉鬼,不许靠近他们家的地,怕影响收成。
可如今这些人都来向他取经,真是风水轮流转啊。
萧永福也理解他们,农民心里,种地的事情那就是大过天的。
可问题是,他除了普通的翻地、播种、浇水之外什么都没有做。
“大家静静,我对种地还没有大家熟悉。”这话音刚落,有人的脸色就变了,他连忙又道:“也只能和各位叔伯探讨一下,说教你们什么,那我肯定不行。”
这下,那些村民的脸色才好看了。
“仲朗,你带着两个弟弟先去摘菜,我在这边说说话。”
“好的,爹。”
三个小子在地里钻出来钻进去,将那些绿莹莹白嫩嫩的菜都装上了板车。
在枝上挂了这么久,原本应该有些老的黄瓜,却还是嫩得淌水。
三个朗硬是来回拉了三次,才将所有的菜都送回了家。
“爹,娘叫你回家吃饭,一会还要给院长还车呢。”萧仲朗按照林氏教的话喊,果然那些不想放人的村民也不敢再拦着萧永福了。
本来就没吃早饭,又被一群老爷们拉住说了那么久的话,回去以后萧永福已经是饥肠辘辘,两眼发黑了。
“真香啊,我老远就闻到了,他娘,你做了啥好吃的啊!”人没进屋,声音就先到了。
林氏没好气地说道:“快进来吃饭,都做好一阵了。”
萧永福进屋就见萧老爹已经忍不住馋先吃了,饭桌中间放了一大盆菜正冒着热气散发着阵阵香味,每人面前都是两个煎蛋一碗米饭。
他洗了一把手,连忙拿起筷子夹起盆里的五花肉吃了一口,满足地道:“咱们这是终于“过早”了?太好吃了。”
齐国如今的习惯一天是两顿饭,早上的一顿得是干饭,因为要干活,下午吃一顿稀的,晚上就不吃饭了。
所以早饭就会做得丰盛一点,也被农民戏称“过早”,是由“过年”演变来的。
在老宅的时候,就算做了丰盛的“过早”,也轮不到他们大房的人吃。
分家后,他们已经实现了“过早”自由。
“娘,这是啥菜,咋这么好吃呢?”萧辰朗就着泡菜炖肉扒拉了一口饭,吃得满嘴流油。
林氏见家人吃得开心,笑得心满意足,“这是娘做的雅州泡菜,好吃就多吃点。”
说着又给每人夹了一筷子到碗里。
小团子眼巴巴地看着众人吃完,急得差点叫娘,被林氏抱在怀里就开始找奶喝。
让我尝尝味道吧!
林氏一边给暖宝擦口水,一边道:“东西我都装好了,元朗一瓶,院长三瓶,吃完了早点去吧。”
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