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第五十三章 大善

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    “原来如此……”

    佘奕点了点头,算是明白了。土豆含有酸性物质,和空气中的氧气接触后会氧化变黑,是正常现象,并不是有毒。经过他早上仔细观察,这芋仔确实就是后世的土豆,不过可能是野生的缘故个头比较小,人工培植改良一下,个头可以长大一些。

    至于中毒……他猜测,应该是吃了生芽的土豆,或者搭配了其它的食物。吃发芽土豆中毒在后世也经常听到相关信息……

    话说回来了,推断归推断,必须亲自试用后,方可确定这土豆是否有毒。如果真的有毒,那他也无能为力。

    按照岳莫愁的说法,芋仔沟有很多野生的土豆。倘若这些土豆没毒,可以挖出来给绥德城这些百姓的话,他们的生计就得以维持了,至少不用每天跑到山里采野果、挖野菜充饥……

    等他日后培养出优质的土豆,再行推广种植……也算为这里的百姓做了一件善事。

    佘奕没有对岳莫愁说他要试土豆,待她吃了早餐,换了药后,就回到自己的房间。取出一根银针刺入土豆之中,过了一会,抽出银针,银针果然变成黑色……不过这种“黑色”明显是氧化后的那种黑色,而不是中毒的那种黑色。

    他长舒一口气,出了房间,进了厨房,三下五除二切了一个土豆,炒了一盘酸辣土豆丝出来。拿起筷子尝了一口,口感依旧,除了少了一些辣的味道,其它完全正常,和记忆里面土豆丝的味道近乎一模一样。

    “小舅舅,你吃的是什么?”

    若若听到了佘奕在厨房的响动声走了进来,疑惑的看着他。

    “在吃小舅刚刚研制出的新菜品,酸辣土豆丝……”

    佘奕微微一笑。

    “酸辣土豆丝?”

    若若打量了一下地上的土豆皮,顿时明白佘奕吃的那土豆丝就是芋仔了。

    “阿娘不是说有毒,你怎么……还吃呀……”

    小女孩的脸上露出慌张的神色。

    “若若不用担心。这是小舅舅处理过的芋头,里面已经没毒了……”

    佘奕连忙解释道,小女孩这才放下心来,看见佘奕吃的有滋有味,小嘴撇了下,想吃一口。

    “诺,都流口水了,还真么矜持,给你尝一口了。”

    佘奕取了一双筷子递给若若,若若犹豫了下,夹起几根土豆丝吃进口里。

    ……

    “哇……太好吃了……”

    若若吃了第一口后,毫不客气,风卷残云,几下就把盘子里面的土豆丝都吃光了。

    佘奕愣愣的看着空盘子,话说他才吃了几口而已,若若嘿嘿一笑……

    ……

    不一会儿,佘奕又炒了一盘土豆丝,给岳莫愁也品尝了一番……岳莫愁的第一表情和若若一样,都是先愣了一下尝了一小口,接着毫不客气的把那一盘土豆丝全数吃了……惹得佘奕和若若哈哈大笑。

    下午的时候,佘奕决定到芋仔沟去瞧瞧,看看那里的土豆有多少,若是多的话,除了自己挖一些,余下的告诉那些西城的百姓,让他们一同去挖。

    后世,土豆在北方盛行,完全可以当做主食。

    他给岳莫愁询问了芋仔沟的具体位置,没有想到芋仔沟和枣子沟紧挨着,记得当初和妹妹在柳林滩游玩的时候,看见了白水山上的煤矿,妹妹告诉他,枣子沟也有,并且官府曾经采集过。

    如此看来,这野生土豆的生活坏境和煤矿有关系。给干姐姐岳莫愁说了一声后,准备好工具,带着若若,朝芋仔沟走去。

    芋仔沟离北门湾不是很远,出了东门,往南走,不到半个时辰便到了。

    在一处露天煤矿的背面山坡上,他果然看到了一大片野生土豆……放眼望去,整片山坡上郁郁葱葱,就像专门种植的一样。

    他的双眼发亮,脸上露出从未有过的欣慰表情。

    有了这一片野生土豆,绥德城的百姓们可以熬到明年了……在他没有达到那个高度之前,是左右不了战争的发生,也改变不了历史的大结局。

    三个月前西夏扰边,他尽了力,也写出了防城攻略给赵婉琪。赵婉琪确实防住了夏军东门的进攻。

    但让人始料不及的是,薛英为了逃走,私自打开了米脂城的城门,让夏军破了米脂城。如此一来,绥德城依旧没能逃过城破的命运。

    他冒着必死之心,救下了妹妹,救下了那些妇孺俘虏……他能做的,只能是这些了……

    原本只是想当一个匆匆过客的他,已经不知不觉中融入了这个时代……身逢乱世,谁人又能独善其身……

    佘奕和若若回来的时候,已经晚上了,佘奕挖了一大袋土豆,顺便打了一只野兔,从芋仔沟背着一大袋土豆回到佘府,两腿发软四肢无力……若不是几个月来身体得到了改善,这一次就能累个半死……

    晚上的晚餐,毫无疑问,土豆炖兔肉……

    若若吃的那个开心……就连岳莫愁也是眉飞色舞,对佘奕青睐有加,时不时抓着佘奕的手,夸赞一下自己这个干弟弟……

    吃了晚饭后,佘奕正在想着怎么通知西城区的那些百姓,张继忠居然寻到佘府来了……

    他一进门就对佘奕行礼,说感谢佘奕给他说的那些消毒驱寒药草。他行医多年,都不知道那些药草有如此疗效……

    佘奕扶起了他,心里微微一笑,医药方面的东西,他了解的不少,可能在经验等方面比不上张继忠。但是在行医水平上来说,不会比张继忠差的。毕竟,他是一个来自后世的现代人,了解到的东西比这个时代先进太多、太多……

    张继忠这次对佘奕的态度比上次恭敬了许多,不再把他当成一个少年,而是完完全全当成一个成年人来对待的。看见佘奕为了帮助岳莫愁母子,不惜带到佘府来,心里由衷的敬佩。

    他本想再给岳莫愁检查一下的,但想到佘奕也懂医术就不好意思再开口了。尽管佘奕不是专门的大夫,但是在行医这一行里面,有着不成文的规定,病人让另一个大夫接手之后,前面的大夫就不能再诊治了,特殊情况除外。

    佘奕顺便给张继忠说起了土豆的事情,告诉他这些“芋仔”可以食用,让他转告西城区的那些百姓到芋仔沟挖这些芋仔食用。

    张继忠先是很疑惑,看见佘奕当着他的面,吃了一颗煮熟的土豆后,震惊了……

    佘奕随后给他认真的解释了一番,说这土豆没有毒的,他小时候再吕梁经常食用的,完全可以当主食来食用。

    张继忠半信半疑的等了近乎一个时辰,还没有等到佘奕毒发,这才相信了佘奕说的话,顺便也吃了一颗,味道确实不错。于是乎,答应了佘奕,回到西城区后就告诉那些百姓,让他们到芋仔沟挖土豆吃。

    佘奕叮嘱了一番,说土豆的芽是不能吃的,吃的时候要把皮除掉,还有如果土豆的颜色泛绿,也是不能食用的。同时,不要告诉他们,他住在这里。

    张继忠尽数记了下来……离去的时候,再次对佘奕行礼。

    ……

    几天后,绥德城西住的那些居民们在张继忠的解释和带领下,在芋仔沟来了几次大规模的刨土豆行动……

    几乎家家满载而归,有了这些土豆,他们完全可以熬过这个冬天,所有人终于从绝望和失望中走了出来,对新的生活充满了希望……

    就在这个时候,又一个传说在民间悄无声息的传开了……红娘子的儿子佘奕,得到神的指示,前来帮助绥德城的难民百姓,他用鬼神之力,驱除了芋仔里面的毒,使之可以食用,帮助这些难民们渡过了最艰难的冬天……

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