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第一百七十八章 人月两团圆

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    八月十五夜,长安城,前锋将军府。()请使用访问本站。

    刘愈一人独坐院子里,面前小桌一方,清酒一壶瓷杯一个,斜望着缓缓东升的明月,总觉得缺少点什么。想了想,应该是团聚的感觉。

    一家人在一起,徐轩筑和韩家姐妹在屋子里做这个世界中秋节特有的团团饭,就是将米煮熟了糅成团,里面夹上馅,跟粽子差不多,揉成圆形也是取其团圆之意。在这团圆之节,他也没想回定国侯府,那里实在欠缺家庭一团亲情和气的氛围。

    刘愈举杯对月,觉得应该吟首诗,上口的也不多,乍然便吟起:“料得年年肠断处,明月夜,短松冈。”

    吟完不由觉得晦气,词虽然跟明月挂边,但明显跟咏月无关,说的好像要去拜坟。刘愈再想想,继续吟道:“但愿人长久,千里共婵娟。”

    这应该是中秋的词,千古流传的名句,好的不能再好。但现在被他吟出也觉得不太应景,好不容易有家的温暖,却似分散天涯不得相见的感慨。

    再想在脑子里翻出句更合适的,便察觉出这颗脑袋所知古诗词的匮乏,虽然他很文弱,但跟书生无缘。

    “夫君,为何不到屋子里,看我们包团团饭?”徐轩筑拿着披风出来,想给刘愈披上,却发现他在那自言自语不知在嘟囔什么,忍不住问道。

    屋子里其乐融融,不但有韩家姐妹,还有吕楚儿和蔡迎奴等侍卫和一众丫鬟,一起说笑着,也没有主仆间那般强烈的隔阂。不管是徐轩筑这个女主人,还是韩家姐妹这对小夫人,对侍卫和婢女都像待一家人一般。

    “团团饭有什么好吃的,就是米饭里面加点糖,要是有块月饼吃就好了。”刘愈感叹道。

    徐轩筑这时走到刘愈身前,惊讶道:“夫君。什么是月饼?”

    “月饼呢,是为夫以前吃过的一样东西,圆圆的,跟烙饼相仿,不过里面是有馅的,什么馅的都有,想想真是美味。”

    徐轩筑想想道:“那我们也可以做呀。”

    “不行。那个皮是要拿糖浆混着细面粉来做,很麻烦,再说也没有模具,也无合适的佐料做馅。”

    “不试试怎么知道呢?”

    自从那ri在雅舍被隋乂无意中戳中了她进不得厨房的痛脚,这几ri她都在家中潜心学习烹饪和制作糕点,刘愈说的“月饼”。()在她看来跟一般的糕点区别也不大,现在丈夫有所求,做妻子的也到了表现的时候。

    “既然夫人你有兴趣,那咱就研究研究?”

    刘愈本来在家中也闲的无事,喝酒赏月毕竟很无聊,不如研究一下新吃食有趣味。

    徐轩筑见刘愈兴致盎然,劝解道:“夫君。您还是别下厨了,这次由妾身来可好?”

    “我又非君子,远不远庖厨的没那么多讲究,一家人,谁下厨不一样?”刘愈说着已往厨房的方向走去,他记得以前见过家里有烙饼的模具,虽然没有花纹,但也是圆的。一块面塞进去,一磕便下锅,这也是之前见丫鬟们烙饼的流程,现在拿来当月饼的模具正好。

    “再者,除了为夫我见过月饼,你们又不知月饼是怎样,如何制的出来?”

    看似容易做起来难。

    刘愈虽然知道月饼皮是糖浆混合面粉。但现下的面粉毕竟还是很粗糙,加上糖中混杂的物质很多,想将糖浆跟面粉制成粘乎乎的月饼皮很难。调理了半天,又是熬糖浆又是和面粉。最后只是将糖浆和面粉揉成一大团粘手的“面球”,仍旧不得月饼的制作之法。

    刘愈有些懊恼道:“看来今天这月饼是吃不上了。”

    说话间,那边的团团饭已经下锅开蒸,吕楚儿已经开始过来凑热闹,脸上带着几分坏坏的笑容瞅着正不得其法有些郁闷的刘愈。

    “当包子蒸吧,和馅。”

    既然月饼皮不能达到十全十美,来个形似也就差不多了,只要是圆形,哪怕是块圆饼目的也达到了。刘愈不再做苛求。

    月饼馅要比皮简单的多,家中有不少好东西,果脯和五仁都是现成的,加上一些制作糕点特用的糯米和豆沙,能制不少的口味。再将猪油浸在里面,一会烘烤出来应该是一股油亮的鲜se。

    徐轩筑和馅,刘愈负责包,然后在模具上成型,如果从模具里倒出来软塌塌的不成圆形,刘愈还会刻意规整一下。夫妻二人忙活的挺开心,其他人要来帮忙都被刘愈拒绝,刘愈也准备给这新吃食起名叫“夫妻饼”,用以纪念这个不平凡的中秋夜。

    月饼一个个的制成,面不多,馅倒是有余。一共只做出二十几个,大致还算规整,但刘愈在呢么看都觉得像是被压扁的包子而不像月饼。第一次制作也不能苛求太好。

    “月饼作好,现在架起火,像是烤肉一样烘烤。”刘愈拍了拍手上的面粉,对一旁正好奇打量“月饼”的吕楚儿吩咐道。

    吕楚儿一愣,原本以为这月饼应该是跟肉馒头差不多需要蒸,没想到竟是要生火来烤。这年头,面粉制作的食物还没有在火上烘烤的先例。

    “姑爷,能行吗?烤糊了怎么办?”

    吕楚儿的担心是多余的,这月饼里别的没有,油脂的含量高的吓人。在火架子翻烤一段时间,整个月饼的表面都被一层滋滋作响的油脂所包裹。

    因为之前没经验,刘愈要一直守在火边上指挥着吕楚儿,在吕楚儿不小心将一块月饼掉进火堆里之后,烘烤的活也被刘愈所接替。为了防止外糊里不熟的情况出现,刘愈刻意架起几个不同高低的火架子,在大火烤过之后慢慢有小火隔热,直到觉得差不多了,才从火上挪到盘子里。

    整个月饼虽然形状有些变形,但se泽还是很鲜亮,女侍卫们纷纷过来看第一块月饼的入盘,各自评点着,当然试吃的活轮不到她们来做。

    “嗯嗯。”刘愈走过来清了清嗓子道,“你们的团团饭早就蒸熟了,赶紧去吃,别吃锅望盆。”

    将女侍卫们赶走,只留下徐轩筑和韩家姐妹,一家四口坐在方桌前品尝由刘愈设计,刘愈和徐轩筑夫妻二人亲手调制出的月饼。刘愈用菜刀将月饼切开,好在里面都已熟了,韩小艺先品尝了一口,然后稍稍皱眉道:“好甜。”

    姐姐韩小艺并不喜欢吃甜食,但韩小婷却对甜食情有独钟,半块月饼近乎是被她塞进嘴里,然后看看同桌的其他三人,又继续大口吃。

    徐轩筑笑道:“慢点吃,有点吃相。”

    虽然离刘愈以前吃过的月饼味道相差的很远,但毕竟是自己亲手做出来的,还是第一次,也就分外觉得香。能一家人一同赏月吃月饼,这种氛围是他在来到这个世界后所未经历过的。

    也许是中秋佳节人也多感慨,刘愈对另一个世界不能相见的亲人也升起一种前所未有的思念。

    月饼对刘愈来说只是尝鲜,徐轩筑和韩小艺吃的也不多,只有韩小婷吃的不少,放进盘里的六七块月饼,她一人吃了近一半的量。而吕楚儿也忍不住好奇,过来哀求着讨要一两块过去给小姐妹品尝。

    刘愈看竹篦上还有十几个月饼,便也没专食,让吕楚儿拿了几个过去分给侍卫们品尝,不管食物的好坏,单是自家将军和姑爷联手作出的新吃食就足以让女侍卫们趋之若鹜,吕楚儿才拿过去就被女侍卫们瓜分,可惜一人只能分一小口尝尝鲜。

    “姑爷,还有吗?”

    吕楚儿羞笑着跑过来,问有没有,目光却一直盯着摆放月饼的竹篦,而现下,也只有韩小婷一人还在一边打着饱嗝一边继续往嘴里塞着月饼,她连团团饭都没顾得上吃。作为一家少夫人,韩小婷的待遇是其他女侍卫不敢比的。

    “没了。”刘愈没好气道,“想吃的话,明年中秋请早。”

    吕楚儿做个鬼脸,徐轩筑笑道:“楚儿,明天本将军给你做,就怕没你们家姑爷做的好。”

    “没事没事,将军只要做给我们吃就好,难吃我们也不介意。”

    看吕楚儿那笑嘻嘻的模样,刘愈有时候觉得徐轩筑待这些女兵也太过纵容了,作为一军之帅,虽然可以像姐妹兄弟,但应有的威严还是要的,他以前也没听说过哪家的将军会亲自下厨做饭给士兵吃。

    不过对吕楚儿的放肆连刘愈也都习以为常了,见不到反而觉得不正常。吕楚儿生xing就是那种喜欢捣乱的不安分分子。

    趁着中秋,刘愈到来这世界也有一年又半,之前总是找不到一句合适的诗词,现在一家人在一起,再看着明月,自己也不由想作首打油诗。

    “今年月下人团聚,明年人月再团圆。”

    他所能期望的也正是一家人能一直在一起不分开,年年岁岁如旧。

    第二天一清早,一家人还在吃早饭,隋妤便前来拜访。

    自从接到刘愈的嘱咐要办商贸司,她就一直在奔走,趁着早晨刘愈未离家,她也准备将这几ri的进展向刘愈禀明。

    有这个大厨在,刘愈也将昨ri的月饼拿出一块来给隋妤品鉴,隋妤尝过之后马上问道:“刘将军,可是能将这月饼的制作方法相告,或在悦来居寄售?”

    “好啊,好啊。”

    还没等刘愈回话,吕楚儿不知从哪里钻了出来,语气带着兴奋和激动,“是不是说以后想吃月饼,直接去悦来居买就可以了?”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点(.)投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。m..阅读。“57”或直接访问“57xs.”,无需注册即可下载txt小说,,页面清爽,为书友创造友好的阅读环境!

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