
自带极致鲜甜,店家又是多年做本地海鲜的老手,深谙原汁原味才是海鲜的精髓,大多采用白灼、清蒸的做法,最大程度锁住海产本身的鲜嫩,少重油重辣,刚好衬出秋日渔港海味最顶级的口感。满满一桌菜错落摆开,瞬间填满了整张实木圆桌,鲜香四溢,瞬间勾得众人味蕾大开,晨间逛市集的疲惫尽数消散。 最先上桌的便是精品斑节花虾,也就是本地人常说的花虾。经过精准火候的白灼烹制,虾壳灼成通透的浅橘红色,虾身紧致饱满,一节一节的纹路清晰分明,裹着薄薄一层清亮的油光,热气袅袅间,纯粹的海鲜甜香扑面而来。 山哥真的也算个老吃家,吃遍高端私宴,也能蹲在路边摊吃得尽兴,荤素不忌、烟火皆宜,虽然依旧保持常年健身习惯,但也该吃吃,该喝喝,不然太自律的生活真的没意思,不过今天这种高蛋白也不算特别放纵了。他落座...
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